Mẹo nhỏ trong nhà bếp

1- Hạn chế trào khi đun nấu canh, nước:

 Khi chúng ta nấu canh, hay nấu nước, nấu cháo thường xảy ra hiện tượng nước bị trào ra khỏi nồi dẫn đến bị bẩn bếp, và lâu ngày sẽ làm ảnh hưởng đến sự tiếp xúc giữa nồi với bếp( bếp hồng ngoại, bếp từ, bếp điện). Dnmart.vn đã sưu tầm được cách sau: Hãy chuẩn bị 1 thìa hoặc đũa gỗ đặt ngang miệng nồi. Với mẹo nỏ này bạn có thể thoải mái làm việc khác mà không lo nấu bị trào ra bếp nữa.

2 - Tác dụng của cái lỗ trên cán chảo hoặc quánh: 

Cái lỗ này không những giúp bạn có thể treo nó lên gọn gàng sau khi cọ rửa mà còn giúp các bà nội trợ gài đũa hoặc muỗng lúc nấu ăn đấy.

3 - Cách vệ sinh nồi inox bằng giấm:

Giấm có nhiều công dụng trong nhà bếp, nên bạn luôn có 1 lọ giấm trong bếp nhé. Sau đây là cách vệ sinh nồi inox bằng giấm:

• Bạn chuẩn bị dầu ăn + giấm + nước ấm theo tỉ lê 1 : 2 : 1 đổ đêó lên nồi cần làm sạch. Để Đợi khoảng 30 phút cho các chất bẩn dính trên nồi bong ra, dùng miếng bọt biển hoặc chùi nồi chà kỹ và sửa sạch lại bằng nước
• Với nồi bị cháy đen xì đáy: Bạn rắc muối vào nồi chảo bị cháy đen cho thêm ít giấm, ngâm khoảng từ 10-15 phút Sau đó, dùng miếng chà xoong chà nhẹ nhàng cho đến khi các vết cháy đen bong ra rồi rửa lại bằng nước sạch.  

4 - Mẹo làm sạch bếp từ và hồng ngoại bị dính bẩn sau khi đun nấu:

Cuộc sống hiện đại bây giờ, đã có nhiều gia đình mua sắm bếp từ, bếp hồng ngoại để dùng, vừa đun nấu nhanh, sạch sẽ, dễ vệ sinh, lại an toàn. Song chúng ta cung không tránh khỏi việc đun nấu bị trào bị dây bẩn ra bếp. Việc vệ sinh bếp thế nào cho sạch sẽ an toàn chi phí thấp và bằng những vật dụng có sẵn trong nhà. Dnmart.vn giới thiệu 1 sô mẹo nhỏ để chị em có thể dễ dang thực hiện:

• Vệ sinh bếp ngay sau khi nấu ăn bằng khăn mềm ẩm. Trong quá trình nấu mà thực phẩm bị trào ra ngoài, thì lập tức tắt ngay bếp, dùng khăn khô mềm lau đi ngay phần nước bị trào hoặc dây ra bếp
• Nước cốt chanh: Vắt 1-2 quả chanh vào chén, pha loãng với nước ấm theo tỉ lệ 1:1, dùng khăn ẩm thấm hỗn hợp này lau lên bếp, sau đó dùng nước lau lại, bếp sẽ sạch và bóng
• Bằng Baking soda và giắm trắng: Chuẩn bị nguyên liệu: Nước, giấm trắng, baking soda, bình xịt, khăn khô mềm, miếng bọt biển để chà xát. Cách thực hiện cụ thể như sau: 

- Bước 1: Hoà giấm với nước theo tỷ lệ 1:1, sau đó cho hỗn hợp vào bình xịt. 
- Bước 2: Tiến hành xịt đều toàn bộ bề mặt bếp và chờ trong khoảng 30 phút. 
- Bước 3: Trộn hỗn hợp baking soda và nước thành một dung dịch sệt. Sau đó thoa hỗn hợp này lên mặt bếp và chờ khoảng 15 phút. 
- Bước 4: Sử dụng miếng bọt biển để chà các cặn bẩn, vết thức ăn và các vết dầu mỡ. Cuối cùng, hãy lau sạch lại một lần nữa, lau khô 

5 - Mẹo khử mùi hôi trong bếp:

Sự hỗ tạp của thức ăn khi chế biến và nấu làm cho bạn thấy khó chịu, Bạn muốn cho không khí trong bếp được thoáng, trong lành và sạch sẽ:

• Sử dụng máy hút mùi: trong quá trình nấu bạn bật máy nên máy sẽ hút hết mùi chiên xào nấu của thực phẩm ra bên ngoài
• Mở cửa sổ trước và sau khi nấu ăn: Trong các mẹo vặt nhà bếp thì mở cửa sổ được xem là cách khử mùi hôi thức ăn sau khi chế biến đơn giản nhất. Nhưng các cửa khác cần được đóng lại trong khi nấu là cửa phòng ngủ để mùi thức ăn bán vào các đồ vật phủ vải trong phòng và bị lưu giữ lại trong đó
• Thường xuyên rửa, lau chùi các vật dụng trong bếp như dao, thớt, nồi, chảo, mặt bếp... là những đồ dùng góp phần tạo nên mùi hôi cho căn bếp.  Các vật dụng này mà không làm được rửa sạch sẽ gay ra các mùi khó chịu về lâu dài sẽ rất khó xử lý. chúng ta nên hình thành thói quen rửa các đồ dùng, dụng cụ ngay sau khi nấu nướng.
• Sử dụng chanh, cam, bưởi quế…: Bạn cần chuẩn bị ít vỏ cam, chanh hoặc bưởi cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút, Mùi tinh dầu này sẽ lan tỏa khắp không gian nhà bếp, lấn át đi những mùi hôi khó chịu.
• Sử dụng than hoạt tính để khử mùi của bếp: Cách khử mùi hôi cho căn phòng bếp rất đơn giản: Bỏ than hoạt tính vào một túi nhỏ và buộc lại rồi treo ở góc bếp hay khu vực dễ gây mùi. Những mùi hôi khó chịu sẽ được than thanh lọc, trả lại không gian trong lành cho gian bếp nhà bạn.
• Dùng bã cà phê khử mùi trong bếp: Sau khi sử dụng cà phê xong, bạn đừng vội vứt bã cà phê đi. Mẹo vặt nhà bếp cho bạn là, hãy tận dụng nguyên liệu này để khử mùi hôi cho căn bếp nhà mình. Cho bã cà phê vào một túi vải có dây rút hoặc dùng dây buộc túm phần đầu túi. Tiếp đến bạn treo túi chứa bã cà phê ở gần khu vực nấu ăn.

Sự thật thì có đến hàng nghìn mẹo vặt trong nhà bếp, Dnmart sẽ chia sẻ dần với các bạn. Hoặc các bạn có mẹo này nào hay đã áp dụng hiệu quả thì chia sẻ lại với Dnmart.vn nhé. Cảm ơn các bạn đã xem bài!