Công dụng của lò vi sóng trong công việc bếp núc

Giới thiệu mục:

1-Hấp rau củ nhanh, giữ được nguyên được vi chất

2-Cắt hành tây không cay mắt

3- Khử trùng thớt nhựa, thớt gỗ

4-Khử trùng miếng rửa bát( bọt biển)

5-Làm tan mật ong khi đã bị kết tinh

6-Làm chảy bơ hoặc sôcla

7-Ngâm đậu nhanh mềm

8-Bóc tỏi nhanh và dễ

9-Bóc vỏ cà chua dễ dàng

10-Vắt cam và chanh được nhiều nước

11-Ủ lên men bột bánh mỳ

12-Làm bỏng ngô tại nhà nhanh ngon

13-Nấu cơm, xôi nhanh ngon

14-Sấy khô các loại rau gia vị thảo mộc

15-Làm ấm các loại dầu chăm sóc sức khỏe

1-Hấp rau củ nhanh, giữ được nguyên được vi chất

 Để thực hiện các món rau hấp này, bạn xếp từng lớp rau hoặc củ vào đĩa, đạy lắp lại, chọn công suất cao, thời gian 3-4 phút là đã có đĩa ra ngon và dưỡng chất mà không cần nước  

2- Cắt hành tây không cay mắt

Không biết các bạn cắt hành tây có bị cay mắt không, chứ mỗi lần cắt là mắt tôi cứ cay chảy cả nước mắt. Rồi tôi học được môt cách cặt hành không còn bị cay nữa chỉ bằng lò vi sóng. Đầu tiên bạn cắt 2 đầu củ hành đi, bóc vỏ, rồi cho vào lò vi sóng, để khoảng chế độ microwave 30 giây, xong rồi mang hành ra thái là không còn hiện tượng cay mắt nữa

3- Khử trùng thớt nhựa hoặc thớt gỗ

 Thớt chúng ta dùng hàng ngày để thái cắt, sẽ tạo những vết khứa trên mặt thớt, sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn lưu chú. nên bạn phải vệ sinh định kỳ cho cái thớt của gia đình để đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình mình.

Hãy rắc muối hạt lên bề mặt thớt, dùng chanh chà xát kỹ bề mặt thớt, sau đó cho vào lò vi sóng quay trong vòng 1 phút, như vậy là bạn có thể yên tâm sử dụng thớt cho những lần sau

4- Khử trùng miếng rửa bát miếng bọt biển

Sau 1 thời gian sử dụng, miếng rửa bát có dấu hiệu ẩm mốc, bốc mùi, thay vì vứt đi, bạt hãy cho miếng rửa bát đó vào cái bát, cho dấm hoặc chanh vào ngâm, quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Cách làm đơn giản này sẽ giúp cho miếng rửa bát của bạn hết mùi và diệt khuẩn 

5- Làm tan mật ong khi đã bị kết tinh

 Mật ong lâu ngày hay bị đông lại, vón cục. bạn đừng vội bỏ đi mật ong quý như vậy, mà bạn cho cái bát, để 50% công suất với thời gian là 15 giây -1 phút, là mật ông sẽ được hóa lỏng

6- Làm chảy bơ hoặc socola

Thay vì làm chảy socola hoặc bơ bằng cách thủy, bạn có thể cho socola và bát thủy tinh chịu nhiệt, để công suất trung bình thời gian từ 2-2,5 phút là được, cách này vừa nhanh, lại không sợ bị cháy

7- Ngâm đậu nhanh mềm

Nếu các món ăn mà yêu cầu đậu phải được ngâm, bạn hãy thử cách ngâm đậu trong lò vi sóng. Bạn cho đậu  vào tô cỡ lớn, cho ít baking Soda đổ ngập nước. Sau đó, để bát đậu vào lò vi sóng, chọn vi sóng cao nhất thời gian là 10 phút, hết thời gian bạn để nguội 30-40 phút là đậu đã được ngâm xong

8- Bóc tỏi nhanh và dễ

Để bóc tỏi nhanh và không mất nhiều thời gian, bạn có thể bóc tỏi bằng cách này rất nhanh: Bạn để nguyên củ tỏi, cắt bỏ phần đầu rễ, cho vào lò vi sóng mức vi sóng cao nhất 10 giây. SỨc nóng và hơi nước từ tỏi bốc ra, khiến cho lớp vỏ tỏi bong ra, bạn chỉ cần nhẹ lấy tép tỏi ra

9-Bóc vỏ cà chua dễ dàng

Để bóc vỏ cà chua nhanh mà không bị nát, bạn khứa nhẹ vào vỏ quả cà chua hình dấu cộng rồi để cà chua vào đĩa cho vào trong lò khoảng 30 giây, để nguyên trong lò 1-2 phút, lấy ra, bạn chỉ cần bóc nhẹ nhàng vỏ cà chua sẽ tuột ra hết

10- Vắt cam và chanh được nhiều nước

Bạn để nguyên quả chanh, cho vào lò vi sóng, công suất cao nhất để khoảng 10-20 giây. Sau đó lấy quả chanh ra khỏi lò, để quả chanh nguội, rối mới cắt ra để vắt, cách vắt này vừa nhanh, mà đảm bảo bạn sẽ có nhiều nước chanh hơn các vắt thông thường

11- Ủ lên men bột bánh mỳ

Bình thường để ủ bột thường phải mất mấy giờ đồng hồ mới được. Các bà nội chợ đã áp dụng một cách ủ bột rất nhanh và đảm bảo hiệu quả chỉ khoảng 30-45 phút

+ Bạn cho 240ml nước vào một cái cốc, cài đặt công suất trung bình cao, thời gian 2 phút.

+ Khi hết 2 phút, vẫn để cốc nước nóng đó trong lò nhưng dịch sang 1 bên để chỗ cho  bát bột đã nhào vào lò vi sóng thời gian 30 phút. Trong thời gian này bạn không bật lò.

+ Bạn kiểm tra bột, nếu thấy bột đã nở gấp đôi nghĩa là đã ủ bột xong

+ Nếu bạn thấy bột chưa nở nhiều thì có thể để bột thêm 15 phút nữa

+ Trong trường hợp đã ủ 45 phút mà bạn thấy bột chưa nở thì bạn lại lặp lại bước đun nóng lại cốc nước và ủ thêm bột khoảng 15 phút nữa

12- Làm bỏng ngô tại nhà nhanh ngon

Nếu nhà mà đang có sắn ngô, sao bạn không làm một mẻ bỏng ngô cho cả nhà cùng thưởng thức. Rất đơn giản, bạn cho bơ vào 1 cái âu làm chảy bơ với công suất trung bình cao thời gian 1-2 phút. sau khi làm bơ chảy xong bạn cho ngo và đường vào trộn đều, đậy lắp lại. Cho âu ngô đó vào lò vi sóng điều chỉnh công suất 600W, thời gian 3 phút là bạn đã bát bỏng ngô vàng tươi và thơm lừng rồi

13- Nấu cơm, xôi nhanh ngon.

 Bạn đã tử nấu cơm hoặc xôi bằng lò vi sóng chưa? Rất đơn giản, bạn vo gạo giống như nấu trong nồi cơm, sau đó cho gạo vào âu thủy tinh, lượng nước vừa đủ đậy nắp, cho vào lò vi sóng, cài đặt mức công suất cao khi thấy nước sôi thì giảm công suất xuống với thời gian 12 - 15 phút là cơm đã ngon, xôi dẻo. Bạn thử nấu xem nhé

14- Sấy khô các loại rau gia vị

Các loại rau gia vị bình thường nếu muốn cất trữ, thì các loại rau này rất dễ bị hỏng. Dnmart sẽ chia sẻ 1 cách sấy kho vô cùng đơn giản bằng cách sấy kho các loại rau gia vị này vừa bảo quản được lâu, làm tăng hương vị cho món ăn. 

Bạn rửa sạch các loại rau gia vị, thảo mộc vẩy ráo, đặt lên khăn /giấy để thấm hút hết phần nước còn lại, vặt lấy lá bỏ phần thân. có thể thái nhỏ các loại rau

Xếp rau gia vị hoặc lá thảo mộc lên trên chiếc đĩa đã lót sẵn khăn giấy. 

Đặt đĩa vào lò vi sóng, chỉnh công suất cao nhất và sấy thảo mộc trong 30 giây. 

Sau khi các loại thảo mộc khô đã nguội, bảo quản chúng trong các hộp có nắp kín.

15- Làm ấm các loại dầu chăm sóc sức khỏe

Bạn có thể dùng lò vi sóng làm nóng các loại dầu làm chúng có tác dụng nhanh chóng hơn. Làm ấm các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp để chúng dễ thẩm thấu ví dụ như dùng lò vi sóng để làm cho dầu ủ, hấp tóc ấm lên trong 10-20 giây, bạn sẽ thấy hỗn hợp này sẽ làm tóc bạn mượt hơn

 Qua những công dụng của lò vi sóng đã giúp công việc bếp núc của chúng ta rất nhiều, còn rất nhiều công dụng nữa của lò vi sóng, Dnmart sẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn ở nh\ng bài viết sau. Dnmart cảm ơn bạn đã đọc bài viết